Kategori Patisserie

Budakaltı Armada

Haziran 20, 2015 AnkaraBistroCafeEt LokantasıMekan TürleriPatisseriePubRestoranŞehirler  Yorum yok

Merhaba,

Bu yazımda bir öğle arasında ziyarette bulunduğum Budakaltı’nın Armada şubesinden bahsedeceğim. Çok fazla alternatif deneyemediğim için yazımı biraz daha kısa tutacağım.

Budakaltı’nın Ankara’da birkaç şubesi var. Daha çok ana yemeklerinden atıştırmalıklara, tatlı çeşitlerinden salatalarına kadar her şey içeren bir konsepte sahip Budakaltı. Eğer buraya çok aç gelirseniz; çorbadan tatlı faslına kadar midenizi tıka basa doldurabilirsiniz.

Devamını oku

Cake Me

Mayıs 15, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieŞehirler  Yorum yok

Bugün önünden her geçtiğimde denemeyi düşündüğüm ancak bir türlü denk gelemediğim bir yerdeyim.  Yapmak, görmek,tatmak istediklerinizi sevdiklerinle paylaşabiliyorsanız işte o zaman şanslısınız. Hele bu arkadaşınız en eski hatta eskimeyen arkadaşınız ise daha da şanslısınız. Ben de bugün çok sevdiğim tatlı arkadaşımla çok lezzetli, çok farklı  hatta “sihirli” diyebileceğim bir dondurmacıdaydık. Neden sihirli dediğimi birazdan anlatacağım .Hayranlıkla dondurma yapım sürecimizi izledim sanki kimya  labaratuarında yapılan bir karışım gibi dondurmamız oluştu. Havalar da ısınıyor  dondurma vazgeçilmezimiz iken Bilkent’e yolu düşen herkes mutlaka Cake Me’ye uğramalı!!!

Devamını oku

Cafe Bi’Kavanoz 2

Mayıs 5, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieŞehirler  Yorum yok

En güzel Pazar günleri, en güzel dostlarla en çok sevdiklerimizle geçer. Biz de bir pazar günümüzü sevdiklerimizle beraber güzel bir yerde vakit geçirmek için özel bir yere geldik. Siz de eğer hem gözünüzü hem midenizi müthiş lezzetler ile doyurmak istiyorsanız bugünkü keşfimiz tam da size göre..Onur’un daha önce bahsettiği bir yer burası; Cafe bi’kavanoz.

Devamını oku

Kahve Dünyası Armada

Mart 30, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieŞehirler  Yorum yok

François Georgeon’un bir  makalesinde belirttiği gibi Osmanlı’da sabahleyin açılan kahvehaneler, ancak öğleden sonra dolmaya başlar ve yatsı namazından önce boşalmazdı. Osmanlı’da genel aydınlatmanın yaygınlaşmasından önce, hava kararmaya başladığında şehri yalnızca kahvehanelerin fenerleri aydınlatırdı ve bu sayede yoldan geçenler yollarını bulması sağlanırdı . Kültür Tarihçisi Ekrem Işın’a göre de kahvehaneler zaman içerisinde yaygınlaşmaya  başlayıp birer sosyalleşme mekanı haline geldi. Hem  kahve tiryakilerinin uğrak yeri hem bilgi alışverişlerinin yapıldığı, kimi zaman güncel tartışmaların kimi zaman yardımlaşmanın, kimi zamanda da halk eğlencelerinin yaşandığı kısacası sıradan insanın özgürleşip kendisini ifade etmesine olanak sağlayan, toplum kalbinin attığı sosyal mekanlar olmuştur. Hatta bu dönemde Osmanlı’ya gelen gezginler de Türkler kahvesiz yaşayamaz şeklinde notlar almıştır.

Devamını oku

Elizinn Söğütözü

Mart 7, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieRestoranŞehirler  Yorum yok

Merhabalar! Bugün sizlerle Elizinn Pastaneleri’nden Söğütözü şubesiyle ilgili deneyimimi paylaşmak istiyorum. Hızlı bir şekilde mekanın genel özelliklerinden bahsedip , yemek çeşitlerinden bahsedeceğim.

Devamını oku

Köpük Kafe

Mart 3, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieŞehirler  Yorum yok

Siz de çalışırken kahve içmeyi sevenlerden misiniz? O halde bugunkü yazımız tam size göre. Geçenlerde internette rastladığım Ankara’da ders çalışabileceğim sakin ve sessiz mekanlar listelenmiş.Sosyal bir ortamda bulunup hem kahvemi yudumlayım hem de kitabımı okuyayım diyorsanız, ilginizi çekebilecek bir öneri de benden size. Arkadaş Kitabevi bir alışveriş merkezi içerisinde yer almasına rağmen alışveriş merkezlerinin tüketim odağının dışında kalan sessiz sakin hoş bir kitapçıdır.Neden bir kitapçı ile kitap okumaya elverişli yer aynı yerde olmasın? Herhangi bir kafede çalışmak zordur her masada priz olmaması, internetin yavaş olması,gürültüsü ,kalabalığı derken tam da bir kitabevi tüm bu sorunları çözmek için güzel bir yapılanmaya gitmiş; Arkadaş Kitabevi içerisnde bulunan Köpük Cafe.

Devamını oku

Cafe Bi’Kavanoz

Mart 1, 2015 AnkaraBistroCafeMekan TürleriPatisserieRestoranŞehirler  Bir yorum

Efendim merhabalar,

Bugün ziyaretini yaptığım Cafe Bi’Kavanoz’u sizlere tanıtacağım. Mekan lokasyon olarak Ümitköy’deki Galleria AVM’nin tam arkasındaki sokakta. Araçla ve toplu taşımayla rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

Devamını oku